सावधान! चिया सीड्स खाने से पहले जान लें ये 7 बड़ी गलतियां

आज के दौर में लोग स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहे हैं और सुपरफूड्स की ओर रुख कर रहे हैं। इन्हीं में एक नाम तेजी से लोकप्रिय हो रहा है — चिया सीड्स। वजन घटाने से लेकर पाचन सुधार तक, चिया सीड्स के अनेक फायदे गिनाए जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खास चीज़ों के साथ चिया सीड्स का सेवन करना आपके लिए नुकसानदायक भी हो सकता है?

विशेषज्ञों के अनुसार, चिया सीड्स का गलत तरीके से या कुछ विशेष खाद्य पदार्थों के साथ सेवन करने से पेट संबंधी समस्याएं, एलर्जी, और यहां तक कि ब्लड प्रेशर में असंतुलन जैसी स्थितियां भी उत्पन्न हो सकती हैं।

चिया सीड्स के सेवन में बरतें ये 7 सावधानियां
1. खाली पेट बड़ी मात्रा में सेवन न करें

खाली पेट चिया सीड्स खाने से अपच, सूजन और गैस की समस्या हो सकती है, खासकर अगर आपने उन्हें पानी में भिगोकर नहीं खाया हो। इनके अंदर घुलनशील फाइबर होता है, जो पेट में जाकर फूलता है और दिक्कतें बढ़ा सकता है।

2. दूध के साथ सीमित मात्रा में लें

हालांकि चिया सीड्स को मिल्कशेक या स्मूदी में मिलाया जाता है, लेकिन बहुत अधिक मात्रा में दूध के साथ लेने पर यह पेट में भारीपन और दस्त की वजह बन सकता है। खासकर लैक्टोज इंटॉलरेंस वाले लोगों को सतर्क रहना चाहिए।

3. गुनगुने पानी के साथ न लें

गुनगुना पानी चिया सीड्स के फाइबर को तेज़ी से फुला देता है, जिससे कुछ लोगों को पेट में ऐंठन या बेचैनी हो सकती है।

4. डायबिटीज़ की दवाओं के साथ न लें

चिया सीड्स ब्लड शुगर को नेचुरली कम करने की क्षमता रखते हैं। ऐसे में यदि आप डायबिटीज़ की दवा ले रहे हैं, तो यह ब्लड शुगर को खतरनाक स्तर तक गिरा सकता है। सेवन से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना आवश्यक है।

5. ब्लड प्रेशर की दवाओं के साथ परहेज़ करें

चिया सीड्स का ब्लड प्रेशर कम करने पर भी प्रभाव पड़ता है। हाई बीपी की दवाएं ले रहे मरीजों के लिए यह ‘डबल इफेक्ट’ बन सकता है, जिससे चक्कर या थकान महसूस हो सकती है।

6. खट्टे फलों के साथ अधिक मात्रा में सेवन न करें

नींबू, संतरों जैसे साइट्रिक फलों के साथ चिया सीड्स खाने से कुछ लोगों को एसिडिटी या गैस की समस्या हो सकती है। इसकी वजह है एसिड और फाइबर का मिश्रण जो कुछ पेटों के लिए भारी पड़ सकता है।

7. एक्टिव एलर्जी या रेस्पिरेटरी समस्याओं में न लें

कुछ लोगों को चिया सीड्स से एलर्जी हो सकती है, खासतौर पर जिन्हें सिज़ेम सीड्स, सरसों या अन्य बीजों से एलर्जी हो। ऐसे में सांस लेने में दिक्कत, त्वचा पर रैशेज़ या सूजन जैसी प्रतिक्रियाएं आ सकती हैं।

सुरक्षित सेवन के लिए सुझाव

हमेशा चिया सीड्स को पानी में भिगोकर सेवन करें।

1–2 चम्मच प्रतिदिन से अधिक न लें, खासकर शुरुआत में।

किसी भी प्रकार की दवा लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।

एलर्जी का इतिहास हो तो पहले पैच टेस्ट कर लें या सीमित मात्रा में ही लें।

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